신청 대상은 최근 1년간 영업정지 이상의 행정처분을 받지 않은 일반음식점이며, 지정을 희망하는 업소는 시 누리집에 게재된 신청서를 작성해 위생과에 방문 제출하거나 이메일, 팩스로 신청하면 된다.

시는 위생 상태와 서비스수준, 좋은 식단 실천 등 모범음식점 지정기준 준수 여부를 확인한 후 음식문화개선운동추진위원회의 심의를 거쳐 모범음식점을 최종 신규 지정할 계획이다.

모범음식점으로 지정되면 △표지판 부착 △누리집 등을 통한 홍보 △쓰레기종량제봉투 지원 등 다양한 혜택이 부여되며, 기타 자세한 사항은 시 누리집 고시·공고에서 확인할 수 있다.

시 관계자는 “매년 신중히 모범음식점 발굴·선정해 시민들이 안전한 외식문화를 누릴 수 있도록 노력하겠다”며 “음식문화 개선에 관심 있는 영업주분들의 적극적인 신청을 부탁드린다”고 말했다.